Gousses de Caroube Entières 3 x 750 g – Meilleur Rapport Qualité-Prix pour les Amateurs de Caroube

Notre pack économique de gousses de caroube entières 3 x 750 g est le moyen le plus économique de savourer nos gousses de caroube légèrement torréfiées. Récoltées dans notre Quinta en Algarve et délicatement torréfiées pour préserver leur douceur naturelle, cette option en vrac est parfaite pour une consommation régulière ou pour faire des réserves.

Chaque gousse est sélectionnée à la main et délicatement torréfiée entre 80 et 85 °C pendant environ 20 minutes afin d’en rehausser la douceur naturelle tout en préservant sa structure et son caractère. Après torréfaction, les gousses sont refroidies et triées à nouveau avant d’être scellées dans des sachets refermables.

Ce pack économique est idéal pour :

• Les familles et les foyers partagés
• Les consommateurs réguliers de caroube
• La pâtisserie et la mouture en poudre
• Le stockage à long terme
• Un meilleur prix par sachet

Notre caroube pousse naturellement sous le soleil portugais et est transformée en petites quantités avec attention et soin.

Détails du produit

• 3 sachets de 750 g
• Poids total : 2,25 kg
• Légèrement torréfiées
• Gousses entières
• Sans additifs
• Emballé au Portugal
• Conserver dans un endroit frais et sec.

Même en plus grandes quantités, notre caroube reste fidèle à son origine. Découvrez-en plus sur notre terre, notre récolte et notre engagement envers l’authenticité sur notre page À propos de Rustic Algarve.

🌿 Notre processus & notre qualité naturelle

Nos gousses de caroube sont récoltées à la main au Portugal et soigneusement transformées en petits lots.

Contrairement aux produits industriels, notre caroube est :

• sans pesticides

• non traitée chimiquement

• non polie artificiellement

Comme il s’agit d’un véritable produit agricole naturel, des variations naturelles peuvent survenir.

Il peut arriver que vous remarquiez de petites marques superficielles ou de légères imperfections internes apparues pendant la phase de croissance.
Ces caractéristiques font naturellement partie d’un produit non traité et n’affectent ni sa qualité ni son utilisation.

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Nos étapes de transformation soignées

Chaque lot suit un processus manuel contrôlé :

• Récolte manuelle

• Sélection manuelle

• Lavage

• Séchage contrôlé

• Torréfaction douce à 85°C pendant 20 minutes

• Phase de refroidissement

• Sélection manuelle finale

• Emballage soigné

Tout au long du processus, nous effectuons :

• Des contrôles visuels

• Des tests de fermeté

afin de garantir une qualité constante.

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Engagement en matière de sécurité alimentaire

Notre manipulation et notre transformation respectent des normes d’hygiène documentées ainsi que les principes HACCP, afin d’assurer une manipulation alimentaire sûre tout en préservant l’intégrité naturelle du produit.

Nous pensons que de légères variations naturelles sont un signe d’authenticité — et non un défaut.